【免費線上英文學習-影片】甜蜜的負擔:糖對人體的影響！
網路發達的今日，如果能善用免費線上英文學習資源，包括文章、影片，甚至是開放課程和語言交換等等的線上學英文推薦方法，都能為自己省下一筆錢。今天小編將和大家分享一支和日常相關的醫療知識影片，讓你增加免費線上英文學習的機會！
今日免費線上英文學習影片：What Does Sugar Actually Do To Your Body?
心情不好時，來塊蛋糕總是能讓心情好起來。但你知道吃進肚子裡的糖到底對身體造成什麼影響呢？加州大學戴維斯分校的Kimber Stanhope教授針對兩組受試者設計出不同的飲食，一組吃富含澱粉的主食，如：米飯、義大利麵及麵包；另一組則攝取高糖分的飲料，她得出以下結論：
The effects of sugar can take your body down a vicious cycle（惡性循環） known as metabolic syndrome（代謝症候群）.
糖分會使你的身體形成一種惡性循環，也就是俗稱 的代謝症候群!
讓我們分成幾部份來談：
Glucose 葡萄糖
那些我們吃下的穀物大多是純粹的葡萄糖(glucose)，它需要較長的時間融入我們的血液，因為腸道中的酵素(enzyme)需花些時間來分解他！然而如果肝臟需要養分時，便會把葡萄糖給吸收，假如肝臟已有足夠的能量時，大多數的葡萄糖則是會繞過(bypass)肝臟，並流入身體其他部位，給需要的器官或組織所使用。
果糖多半也先在腸道中被酵素所分解，並直接送入我們的肝臟中儲存，然而不要忘了！那裡的酵素一直都在！因此即使肝臟已經充滿能量，他依舊會把果糖給送入肝臟中，當過度攝取時，便會導致果糖最後以脂肪的形式累積在肝臟。
而這些常見營養成分的英文該怎麼說呢?讓我們來學習英文單字吧！
單字解析
| 英文 | 中文 | 例句及應用 |
| starch | n. 澱粉，含澱粉的食物 | potato/wheat starch 馬鈴薯／小麥澱粉 |
| unfavorable | a. 不利的 | Violent movies have an unfavorable influence on children. 暴力影片會給孩子的成長帶來負面作用 |
| fructose | n. 果糖 | The banana contains three kinds of natural candy shares: cane sugar fructose and glucose; combine with the fibre quality. 香蕉含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖；再加上纖維質 |
| High-fructose corn syrup | n. 高果糖漿，簡稱HFCS | New research suggests high fructose corn syrup triggers addictive consumption similar to drugs. 研究指出高果糖漿會引發類似毒品的成癮症狀 |
| glucose | n. 葡萄糖 | The doctor injects glucose into the patient ‘s vein. 醫生把葡萄糖注射進病人的靜脈 |
| enzymes | n. 酵素，酶 | digestive enzymes 消化酶 |
| bypass | v. 越過 | The glucose bypassed the liver, and be broken down by the rest part of body. 葡萄糖經過肝臟，然後被其他身體部位所吸收。 |
| intestine | n. 腸 | The toxin is formed in the small intestine and is absorbed into the blood. 毒素在小腸中形成，並被吸收到血液 |
| insulin | n. 胰島素 | |
| vein | 靜脈 (n.) | |
| platelet | 血小板(n.) | |
| artery | 動脈 (n.) | |
| visceral | a. 內臟的；本能的 | a visceral dislike of foreigners/fear of flying 本能性對外國人的厭惡／對乘坐飛機的恐懼 |
看到上述的壞處，是不是都不能吃糖了呢？Kimber Stanhope教授建議：Sugar is a special occasion food. It’s not a staple. 偶一食之，切勿天天攝取！
而另一方面而言，藉由以上的影片英文學習方法，除了免費線上英文學習之外，還能了解和生活息息相關的醫療知識，何樂而不為呢？